亿博体育水果与健康

　　亿博体育APP一项涵盖67211名中国女性和55474名男性的前瞻性队列研究中显示，水果摄入量每增加80g/d，心血管疾病风险下降12%。此外，用特定的水果或果汁（高黄酮类水果，猕猴桃.蓝莓、蓝莓粉和蓝莓汁、橙汁﹑酸樱桃汁、多酚的浆果汁、蔓越莓汁、红葡萄汁、石榴汁）干预的随机对照试验证据研究结果表明增加水果或果汁的摄入可有效调节血压水平，对心血管疾病具有保护作用。

　　纳入5项队列研究和17项病例对照研究的Meta分析结果显示，水果摄入量与降低结直肠癌的风险显著相关，每增加100g/d水果的摄入，能降低6%的风险。

　　系统综述（总人数469551）结果显示，每天每增加1份水果和蔬菜（1份水果80g，1份蔬菜为77g）可降低4%的心血管死亡率。Meta分析结果显示，不论是蔬菜和水果合并评价，还是蔬菜、水果亚组分析，蔬菜水果的高摄入均能降低心血管疾病风险、冠心病和脑卒中的发生率和死亡率。而且水果中的柑橘和苹果以及蔬菜中的葱类、胡萝卜、十字花科和绿叶蔬菜具有更好的效果。