亿博体育砀山：水果入库“锁”鲜甜 冷链仓储“通”全国

　　亿博APP日前，走进位于砀山县经济开发区的安徽爱泽供应链管理公司的3号厂房分拣车间里，只见全自动化分拣机器设备正有序运作，工人站在上果线旁边，把水果依次放在传送带上的果杯中。经过360度视觉检测机、果蔬重量检测机、果蔬内部品质检测机等流水线作业检测流程，根据设置的果品大小、形状、糖度的不同，把水果分送到不同的区域，完成分级分选。

　　“今天我们分拣的是砀山秋月梨，这个果个又大外形又美观的就是一级果。”安徽爱泽供应链管理公司负责人李立振手拿着一个梨子，又指着不停运转的设备说：“这个机器是我们国内第一台应用360度自动检测器的水果分拣设备，它就像给人做CT一样，从糖分、化渣度、水分等各方面给水果做一个360度的精准扫描，根据我们设定的等级标准，把不同的水果分拣成不同的等级，不仅大大提高了分拣效率，更是保障了分拣质量。”

　　据李立振介绍，安徽爱泽供应链管理公司的智能水果分拣线是砀山县目前最大的分拣线，一天最大量能分拣水果80吨；同时，还拥有砀山县最大的冷库，体积达10万多立方米。工人们对水果包装、称重、装箱后，用叉车运到冷库里储存起来。冷库里的货架上，一箱箱水果堆积如山，一个冷库就可储存砀山梨2000吨左右。“我们冷库里是恒温，保持在0度以下，非常适合梨子等水果冷藏。”李立振说，“梨子如果不冷藏，在常温中保存大约一周就坏了，可在冷库里的梨子能冷藏10个月左右，出库时还新鲜如初，有些水果冷鲜后口感比刚摘下来还好！有的梨在冷库里‘休眠’到春节前后，才出库。”

　　砀山县是全国水果生产、加工和销售大县，由于水果及其加工品储存的刚性需要，催生了冷链仓储物流产业快速发展，产地冷链基础设施相对完善，全县现有冷链设施库容约140万立方米。物流冷库在食品加工、商业流通和物流配送等领域发挥着调节温度和湿度保鲜及储存等重要作用，保障了食品的质量和安全。李立振说：“得益于砀山冷链物流基地，我们将水果发货到北京、广州、郑州和南京等地非常方便。”

　　据悉，宿州国家骨干冷链物流基地位于砀山县经开区，基地总规划占地面积2316.33亩，规划总库容118万立方米；现有存量冷链设施面积1506.6亩，存量冷链设施库容63万立方米，基地内自有冷链车辆104辆，合作集散冷链车近200辆；集聚了申雪冷链、幕天冷链、壹度股份、爱泽供应链等13家大型冷链物流、食品加工企业，产业集聚示范效应明显。基地立足宿州，将力争打造成区域性果蔬食品集散中心、绿色农产品生产加工中心、冷链大数据中心及国家冷链物流枢纽，形成在全国具有一定影响力、在区域具有重要影响力的“冷链物流+生鲜电商”融合创新发展基地。

　　“下一步，我们将以项目建设为抓手，建设集仓储集散、深加工、销售为一体的综合性冷链基地，把砀山县果蔬产业与冷链仓储物流业、电商产业等融合创新发展，不断延长农业产业链，提高农产品附加值，壮大龙头企业，双向赋能促进果蔬产业升级、消费升级，最终促进农民稳定增收，助力乡村振兴。”宋梅娟说。（李艳龙）