“它”是水果也是蔬菜亿博体育比牛肉滋补比羊肉养人价格低廉营养多

　　亿博体育自从立冬以来，天气一天比一天冷了，很多人感觉在饮食上就出现了一些烦恼，毕竟现在这个季节蔬菜的种类越来越少，而蔬菜又是我们日常生活中不可或缺的食材。而这次向大家分享的这种蔬菜，最适合这个季节吃，“它”是水果也是蔬菜，比牛肉滋补，更比羊肉养人，价格低廉营养多。

　　众所周知，蔬菜是对我们非常重要的，现在人们的生活水平提高了对饮食健康及美食口味儿越来越重视，自然都会选择一些营养丰富对身体好的蔬菜作为食材。而豆薯在初冬这个季节都是不二的选择，豆薯在我国各地都有种植，虽然都说长得像土豆丝的不怎么好看，但它体甜多汁肉质脆嫩，一直以来都是很多人非常爱吃的。

　　豆薯中含有丰富的多种维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，对美容养颜消食健胃有着很大帮助。这也为什么说豆薯比狗肉更滋补，比羊肉更养人。豆薯在很多地方也叫沙葛，虽然说是属于蔬菜行列，但他完全可以当水果来吃，就如同胡萝卜相似，是水果也是蔬菜而且营养非常丰富。

　　这么好的东西，在价格上却是非常的低，很多地区都卖不到两块钱一斤，毕竟豆薯的产量非常的高，而且特别好种植，不管是对环境土壤还是水分都没有多大的要求，唯独的缺点就是一种热带植物，这就是这个原因北方就不多见了。但在这个季节南方人的餐桌上都会出现豆薯的身影。

　　你吃过豆薯吗？如果你有什么看法或建议请在评论区留言，期待你的点赞、收藏、转发，更多美食资讯尽在美食小窍门殿堂。返回搜狐，查看更多